1月16日，鄂外外国专家在武汉老字号“四季美”学习制作汤包。国专

文/图 湖北日报全媒记者 文俊

通讯员 胡安慰 秦明

距离农历新年还有整整一个月，家迫商洛新闻网炸街视频最新湖北的不及包写年味已经越来越浓。1月16日，待品到季来自美国、年味德国、美学俄罗斯、做汤意大利等国的福字15位在鄂工作的外国专家代表欢聚一堂，开展“大武汉过大年”迎新春活动。画上专家们走进汉口历史风貌区，小马亲手制作四季美汤包、鄂外书写新春福字、国专体验大漆非遗技艺、家迫品尝地道藕汤，不及包写商洛新闻网炸街视频最新在浓浓的传统手工艺与文化氛围中，提前感受中国春节的温暖与魅力。

活动首站来到拥有104年历史的武汉老字号“四季美”。四季美汤包技艺的第四代传承人肖喻康现场教学，外国专家们仔细观摩如何擀皮、包馅、捏出十八道褶。有外国专家尝试后笑称：“It's not easy！”也有人发挥创意，将汤包包成饺子形状，现场笑声不断。当热腾腾的汤包上桌，一口咬下汤汁四溢，大家纷纷感叹武汉小吃的匠心与智慧。

在书法体验环节，来自巴西的湖北大学教师米格尔成为全场“氛围担当”。在武汉生活6年的他，早已习惯春节写春联、贴福字。活动中，他不仅流畅书写福字，更创意融入小马图案，用中文写下新春祝福。米格尔说：“在中国过年是一种温暖的仪式，我很享受这种参与感。”

当天，专家团走进东湖畔的国漆艺术研究中心。这里陈列着源自湖北的大漆珍品——中国漆艺八千多年历史中，汉代漆器超三分之二出自荆楚。在大漆手艺人指导下，外国专家亲手在葫芦上打磨大漆纹样，完成的作品可带走留念，成为此次文化之旅的独特纪念。

此次活动通过沉浸式、手作式体验，让外国专家在制作中感受文化，在互动中理解传统。活动由湖北省科技厅组织，该厅科技人才处（省外国专家局）负责人表示，湖北省始终致力于为外国人才营造开放包容、宜居宜业的环境，通过举办系列文化交流活动，增强外国专家的归属感和认同感。

“今天的活动让我们不只是‘看到’年味，更是‘做出’了年味。”外国专家们纷纷感慨，湖北历史悠久，武汉兼具历史厚度与现代活力，待在湖北很开心，愿意在这里继续工作生活，成为中外文化交流的桥梁。